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新夏锋芒 茁长可期

来源:陕西科农食品有限公司添加时间:2024-01-16
  
  小暑含义

  小暑,斗指辛,太阳到达黄经105度,于公历7月06-08日交节。小暑即为“小热”,意思是此时虽然我们已经能够感受到天气的炎热,但是并未达到一年内热,小暑只是炎炎夏日的开始。小暑虽不是一年中炎热的时节,但紧接着就是一年中热的大暑,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说,天气也将越来闷热和潮湿,灼热铺天盖地,让人无处藏身。从小暑开始,人们做好了迎接酷暑的准备。全国的农作物都进入了茁壮成长阶段,需加强田间管理。时至小暑,大地便不再有一丝凉风,风中还会带着热浪。中国南方地区小暑时平均气温为26℃左右,已是盛夏。各地也进入雷暴比较多的季节,常伴随着大风、暴雨,有时还有冰雹。小暑的标志:出梅、入伏。

  小暑农谚
  小暑热得透,大暑凉飕飕。
  农夫莫忘昼夜观天,阴晴风雨,积累经验。
  淋了伏王,一天一场。
  淋了伏头旱伏尾。
  东南风,雨太公。
  东南风上不来,上来漫锅台。
  夜起东南风,下雨就不轻。
  六月东风当时雨,好似亲娘叫闺女。
  东风急溜溜,难过五更头。
  东风刮得急,就要披蓑衣。
  雨过东风急,还得披蓑衣。
  东风不倒,雨下不小。
  风急云越急,越急越有雨。
  旱了东风不下雨,涝了东风不晴天。
  常刮南风忽转北,风雨齐来到不黑。
  常刮北风忽转南,当夜就是阴雨天。
  伏里顶风乌云集,顷刻之间下大雨。
  六月好下隔道雨,六月好下牛背雨。
  云往东,一场空;云往西,淋死鸡;云往南,水漂船;
  云往北,瓦碴晒成灰。
  云彩往东一阵风,云彩往西雨凄凄,云彩往南雨连连,
  云彩往北一阵黑。
  不怕云彩顺风流,就怕云彩乱碰头。
  乱云天顶绞,风雨就来到。
  云彩乱绞头,下得没了牛。
  午后西北黑云生,往往下雨还刮风。
  云从西北起,狂风连急雨。
  云从东南上,下雨不过晌。
  早看东南,晚看西北。
  厚云连成片,当时把雨见。
  云彩接太阳,大雨下三场。
  乌云接驾,不阴就下。
  黑云接了驾,就要把雨下。
  云来接,龙王不得歇。
  云彩接太阳,明天下一场。
  云彩接老爷儿(太阳),有今儿没有明儿。
  早烧雨,晚烧晴,乌云接日等不到明。
  早晨烧,晚上浇。
  早晨下雨一天晴。
  黑云接得低,有雨在夜里;黑云接得高,有雨在明朝。
  日落云里走,有雨半夜后。
  午后云上日,有雨在当时。
  午后云遮,夜雨滂沱。
  午后有云不上日,有雨就得二三日。
  扫帚云,淋死人。
  天上起了炮台云,不过三日雨淋淋。
  云似炮台形,没雨定有风。
  日出云如山,午后地不干。
  早有破絮云,午后雷雨淋。
  早晨遇云,不雨也阴。
  南风暖,北风寒,东风湿,西风干。

  东风云过去,雨下不多时。


  小暑养生

  小暑是人体阳气旺盛的时候,“春夏养阳”。所以人们在工作劳动之时,要注意劳逸结合,保护人体的阳气。小暑虽不是一年中炎热的季节,但紧接着就是一年中热的季节大暑,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。小暑正是民间繁忙的时候,种植蔬菜,备足过冬;此时我国大部分地区也都在忙于夏秋作物的田间管理。炎热的气候,由于出汗多,消耗大,再加之劳累,人们更不能忽略对身体的养护。

  头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋

  0厨艺,五分钟吃上饭

  “热在三伏”,此时正是进入伏天的开始。“伏”即伏藏的意思,所以人们应当少外出以避暑气。民间度过伏天的办法,就是吃清凉消暑的食品。俗话说“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。这种吃法便是为了使身体多出汗,排出体内的各种毒素。

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  天气炎热潮湿,人流汗多,体内的盐分和微量元素也会随着汗液流失不少,所以饮食要注意营养的摄入,多吃一些高蛋白、高营养的食物,一日之计在于晨,早餐吃好吃饱是很多人的共识,夏季的早餐怎么吃,吃什么是很重要的,分享几道“夏季营养”餐,省时省力,炎热的天气,吃什么不发愁了。

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