陕菜中国行上海站复盘讨论会，共绘陕菜辉煌蓝图

共绘陕菜辉煌蓝图

2024 年 8 月 30 日下午 16:00 至 18:00，陕西省西安市未央区尚稷路 4499 号的陕西科农食品有限公司一楼会议室人头攒动，热闹非凡。“陕菜中国行走进长三角（上海站）复盘讨论会” 在这里隆重举行，众多陕菜中国行上海站参展企业代表、合作伙伴及赞助商代表、餐饮行业协会及媒体代表，以及对陕菜文化和会展业满怀热忱的业界同仁们汇聚一堂，共同为陕菜的蓬勃发展出谋划策。

“陕菜中国行走进长三角（上海站）” 活动的圆满落幕，犹如一颗璀璨的明珠，照亮了陕菜迈向全国乃至世界的光辉道路。此次活动在陕菜与长三角地区以及全国餐饮界之间搭建起了一座坚固的桥梁，各方共同领略了陕菜独特的魅力和深厚的文化底蕴。
会议开场，参展企业代表们纷纷登上讲台，分享他们在上海站活动中的参展体验与丰硕收获。

泰鑫集团总经理鲍卫彬详细介绍了公司的发展历程以及特色产品长安焖面。他强调，在此次展会中，公司不仅收获了满满的信心，更坚定了做一个有温度企业的决心。同时，鲍卫彬总经理还对未来食品行业的发展赛道进行了深入展望，为在场的众人带来了新的思考与启发。

随后，会议进入问题剖析环节。各方代表毫不避讳地指出活动中遇到的问题与挑战，坦诚地发表自己的看法。有人提出要为陕菜做标签，赋予陕菜独特的标识；有人建议搭建平台，为陕菜的传播提供更广阔的空间；还有人强调要做好文化传播和价值传递，让陕菜的文化内涵深入人心。同时，也有代表提出要为企业宣传减负，实现低成本宣传，让更多的企业能够参与到陕菜的推广中来。大家积极发言，集思广益，共同探寻解决方案，为今后的活动提供了有力的支持。
基于复盘结果，代表们踊跃提出未来会展活动的改进建议与策略，涵盖活动策划创新、现场执行高.效、菜品展示精美以及文化传播深入等多个方面，为陕菜走向全国、走向世界注入了强大的动力。陕菜品牌供应链合伙企业进行了精彩的推介，阐述了合伙企业的优势和广阔的发展前景，为陕菜产业的发展增添了新的动力。

在合作展望环节，参展企业、合作伙伴以及业界同仁们加强了沟通与联系，积极探索更多的合作机会，共同谋划陕菜产业的未来。智慧的火花在这里不断碰撞，为陕菜的繁荣发展奠定了坚实的基础。
值得一提的是，陕菜联盟将在全国（北上广深等地）布局多个体验中心，而西安欣桥市场体验中心已经盛大开业。会议举行了陕菜联盟西安体验中心企业合伙人入驻签约仪式，这一重要时刻标志着陕菜产业迈出了坚实的一步，为陕菜文化的传播与推广提供了更加广阔的平台。
陕菜中国行组委会和陕菜品牌供应链联盟坚信，通过大家的共同努力与智慧碰撞，一定能够为陕菜文化的传播与发展注入新的活力。他们满怀期待地表示，未来将与更多的人携手共进，共同书写陕菜的美好未来。

会议结束后，一场丰盛的晚宴为此次活动画上了圆满的句号。在欢声笑语中，大家共同展望陕菜的美好未来，期待着陕菜在全国乃至世界的舞台上绽放出更加绚烂的光彩。此次复盘讨论会，既是对过去的总结，更是对未来的展望。相信在各方的共同努力下，陕菜必将迎来更加辉煌的明天。